CÙNG CHƠI CÙNG HỌC
Anh em A3 tham gia diễn đàn nào!

CÙNG CHƠI CÙNG HỌC

Vương Quốc A3
 
Trang ChínhCalendarTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Top posters
beohds
 
cocktail_boo
 
ghoul-like blood
 
Lik chuột
 
Admin
 
Park Hee s2 SuJu
 
nhok
 
forever love
 
invisible-lucky girl
 
G-Max
 

Share | 
 

 Trứng cuộn hình trái tim ..

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
beohds

avatar

Tổng số bài gửi : 1022
Join date : 04/10/2010
Age : 22

Bài gửiTiêu đề: Trứng cuộn hình trái tim ..    29/10/2010, 9:29 am

[You must be registered and logged in to see this image.]

Nguyên liệu:



4 quả trứng

1 thìa hành xanh thái nhỏ

1 thìa cà rốt thái hạt lựu

¼ thìa muối tiêu

Dầu ăn



Cách làm:
[You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.]
Đập 4 quả trứng ra bát, dùng đũa hoặc dĩa đánh nhẹ, không cần phải đánh kỹ quá nếu bạn muốn có một chút vân nhỏ màu trắng trong miếng trứng (những vân này chính là lòng trắng trứng).

Cho hành và cà rốt thái nhỏ vào trứng, hành và cà rốt vừa làm tăng thêm hương vị vừa làm cho màu sắc món ăn hấp dẫn hơn. Cho ¼ thìa muối tiêu vào, ngoáy nhẹ cho tan hết.
[You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.]
Đặt chảo lên bếp, cho chút xíu dầu láng mặt chảo, đun nóng. Bạn có thể thử bằng cách nhỏ vài giọt trứng lên chảo, nếu trứng chín ngay tức là chảo đã đủ nóng.

Đổ ¼ hỗn hợp trứng vào chảo, dàn đều. Khi trứng chín 1 mặt thì bạn cuộn trứng lại, độ dày khoảng 1cm.
[You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.]
Cuộn hết miếng trứng và gạt trứng sang một góc chảo. Tiếp tục đổ 1 phần hỗn hợp trứng vào chảo và cuộn cả miếng trứng vừa rán lại. Làm tương tự như thế 2 lần nữa bạn sẽ có một miếng trứng cuộn tương đối dày thế này.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Gắp trứng ra đĩa, để một lúc cho nguội bớt rồi cắt thành nhiều miếng dày khoảng 1.5 cm.

Miếng trứng cuộn thông thường sẽ thế này, trứng xốp thơm với nhiều vân màu sắc trắng, xanh, đỏ.

Nhưng hôm nay là ngày 8/3, bạn hãy thử khéo tay “biến” món trứng cuộn thành những hình trái tim xinh xắn nhé. Cách làm cũng thật đơn giản.
[You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.]
Sau khi cắt ngang thành nhiều miếng thuôn tròn, bạn dùng dao cắt chéo chia miếng trứng làm đôi.

Giữ nguyên một nửa và lật nửa kia lại, xếp hai cạnh chéo vừa cắt cho khít nhau. Hình trái tim đã hiện ra.
[You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.]
Để cố định bạn gắp hai nửa “trái tim” nhúng vào chút hỗn hợp trứng đã đánh tan rồi cho vào chảo nóng rán, tưới hỗn hợp trứng lên mặt trên, trở lại rán tiếp cho chín.

Hỗn hợp trứng sẽ kết dính hai nửa “trái tim” thật hoàn hảo.
[You must be registered and logged in to see this image.]

Một ý tưởng hay cho các chàng vào bếp, hãy chọn món trứng đơn giản và dễ thương này cho người mình yêu nhé.



Chúc các bạn thành công!
Về Đầu Trang Go down
Admin
Admin
Admin
avatar

Tổng số bài gửi : 319
Join date : 18/09/2010
Age : 22
Đến từ : Timor-Leste

Bài gửiTiêu đề: Re: Trứng cuộn hình trái tim ..    29/10/2010, 1:59 pm

trông ngon vãi mau đag đói danh

_________________
[You must be registered and logged in to see this link.]

Êu Khách viếng thăm sao lâu ko thấy lên forum [You must be registered and logged in to see this image.] vào viết bài đi [You must be registered and logged in to see this image.] nhớ thanks cho mình nhá [You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.] [You must be registered and logged in to see this image.]

thông tin về forum mới của 11a1 [You must be registered and logged in to see this link.]
liên lạc với mình qua yahoo hit_and_run_0702 nhá, đừng nhắn tin trên forum vì mình cũng chả đọc đâu [You must be registered and logged in to see this image.]
Về Đầu Trang Go down
http://a3vip.one-forum.net
forever love

avatar

Tổng số bài gửi : 156
Join date : 20/09/2010
Age : 22
Đến từ : 123

Bài gửiTiêu đề: Re: Trứng cuộn hình trái tim ..    29/10/2010, 2:28 pm

mau mau mau hoamat hik dg đói nè 🐷
Về Đầu Trang Go down
nhok

avatar

Tổng số bài gửi : 217
Join date : 07/11/2010

Bài gửiTiêu đề: Re: Trứng cuộn hình trái tim ..    10/11/2010, 4:41 pm

nhìn ngon thế nhỉ
phải làm mới đc
mà ko biết làm xong có ai zô bệnh viện ko
Về Đầu Trang Go down
beohds

avatar

Tổng số bài gửi : 1022
Join date : 04/10/2010
Age : 22

Bài gửiTiêu đề: Re: Trứng cuộn hình trái tim ..    11/11/2010, 11:51 pm

ngon cũng đừng có lao đầu vào màn hình [You must be registered and logged in to see this image.]
Về Đầu Trang Go down
nhok

avatar

Tổng số bài gửi : 217
Join date : 07/11/2010

Bài gửiTiêu đề: Re: Trứng cuộn hình trái tim ..    13/11/2010, 3:26 pm

beohds đã viết:
ngon cũng đừng có lao đầu vào màn hình [You must be registered and logged in to see this image.]

hô hô anh em ko dốt thế đâu
Về Đầu Trang Go down
invisible-lucky girl



Tổng số bài gửi : 100
Join date : 17/03/2011
Age : 22

Bài gửiTiêu đề: Re: Trứng cuộn hình trái tim ..    3/4/2011, 7:36 am

troi oi trong ngon qua
Về Đầu Trang Go down
Sponsored content




Bài gửiTiêu đề: Re: Trứng cuộn hình trái tim ..    

Về Đầu Trang Go down
 

Trứng cuộn hình trái tim ..

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
CÙNG CHƠI CÙNG HỌC :: Khác :: Ẩm thực-
Chuyển đến 
Free forum | © phpBB | Free forum support | Liên hệ | Report an abuse | Create a free blog